(圖片引用自誠品網路書店)
原書名:おとこ料理讀本(平凡社)
作者:矢吹申彥
出版社:遠足文化
出版日期:2013.01.04
吟遊詩人森山直太朗最愛的插畫家!
日本樸拙風(NAIFS流)代表矢吹申彥最具收藏價值的飲食圖文集
本書集結了插畫家矢吹申彥自一九九八到二○○九年在婦女雜誌《pumpkin》每個月連載的料理圖文誌。十二年來總共有一四四篇,每兩到三年會更換一個主題,但是全都附有菜色做法,以食譜的形式呈現。
全書共分「各式下酒菜 後續小酌之伴」、「品嚐季節
感謝大自然的恩賜」、「誠摯招待的藉由輕鬆詼諧的散文形式與讀者分享他心目中質樸味美的各種家常料理,並逐一詳述作法。有別於一般純文字式的飲食文學,矢
吹申彥在生動幽默的敘述之外,透過清新質僕的淡彩插畫,為讀者打造一幅幅耐人尋味的美食風景。